Смотреть все выпуски
He работает плеер? Oбнoвитe cтpaницу, нaжмитe F5. Или пoдoждитe 10-30 секунд

В новом выпуске программы "Мифы о еде", вышедшем 18 апреля 2025 года, зрители погружаются в увлекательное исследование мира выпечки. Ведущие передачи раскрывают историческую значимость хлебобулочных изделий, упоминая, что калач стал неотъемлемой частью культурного наследия древнего города Мурома.
Сегодняшние реалии показывают парадоксальную ситуацию: несмотря на многовековую традицию потребления выпечки, современное общество все чаще относит этот продукт к категории вредных. Создатели программы берутся развенчать популярные заблуждения о выпеченных изделиях. Особое внимание уделяется распространенному мнению о пищевой зависимости от сладкой выпечки и якобы пагубном влиянии дрожжевых грибков на организм человека.
В ходе передачи проводятся интересные эксперименты и исследования, цель которых – найти ответы на животрепещущие вопросы: возможно ли создание по-настоящему полезной выпечки с сохранением отличных вкусовых качеств? Как соотносятся по себестоимости магазинные и домашние изделия из теста? Какие виды теста действительно можно считать наиболее вредными для здоровья?
Эта серия "Мифов о еде" предлагает зрителям не просто наблюдать за происходящим, но и пересмотреть свои представления о выпечке, основываясь на достоверных фактах и научных данных.