He работает плеер? Oбнoвитe cтpaницу, нaжмитe F5. Или пoдoждитe 10-30 секунд
А вы когда-нибудь думали, что значит быть шеф-поваром в ресторане, который всегда забит посетителями? 5 февраля в новом выпуске «Черного списка. На кухне» нас ждёт путешествие в Тулу, где местный ресторан русской кухни «Гнездо» ищет своего главного мага у плиты. Илья Захаров с Александром Пушковым берутся за дело, чтобы найти того самого человека, который справится с этой непростой задачей.
Представьте себе: ресторан работает на пределе возможностей, а кухня — это как фабрика, только вместо деталей здесь готовят пельмени, щи и прочие прелести русской кухни. Нужен кто-то, кто не просто умеет готовить, но и способен организовать процесс так, чтобы всё шло как часы. А знаете, что самое сложное? Выдержать темп и при этом сохранить качество блюд. Это вам не домашняя кухня, где можно спокойно помешивать борщ полчаса.
Интересно, какие испытания приготовили ребята для кандидатов. Скорее всего, не обошлось без классических проверок на стрессоустойчивость и профессионализм. Возможно, даже потребуется приготовить что-то из подручных средств или воссоздать фирменное блюдо ресторана. Кстати, если бы вы были на месте претендентов, справились бы с таким вызовом?
Александр и Илья — это не те люди, которые будут хлопать в ладоши от каждого красивого жеста. Они требуют результатов, и если что-то идёт не так, они сразу это замечают. Но вот что ценно — они также готовы делиться опытом и помогать тем, кто действительно хочет развиваться. Так что этот выпуск — это не просто конкурс, а настоящая школа жизни для всех участников.
Если вас интересует, как создается идеальная команда на кухне и какие секреты скрываются за успехом ресторанов, то обязательно загляните в эту программу. Кстати, после просмотра может захотеться немедленно отправиться в «Гнездо», чтобы попробовать блюда, о которых будет идти речь. Только учтите: там, возможно, придется немного подождать — раз уж ресторан такой популярный!