He работает плеер? Oбнoвитe cтpaницу, нaжмитe F5. Или пoдoждитe 10-30 секунд
Тайны Чапман. Выпуск от 23.01.2025 – "Экзотика для истинных ценителей"
В этом выпуске программы вас ждут удивительные факты о необычной еде, кулинарных экспериментах прошлого и странных пищевых привычках из разных уголков мира.
Темы выпуска:
Петушиный эль:
- Что это за напиток?
- Где и зачем варили столь необычный эль?
- Какими свойствами его наделяли в народных поверьях?
Еда или химия?
- Почему некоторые люди решаются употреблять бытовую химию и косметику?
- Какую опасность это представляет для организма?
- Примеры случаев и исследования, объясняющие подобные аномалии.
Морские деликатесы в СССР:
- Как советское правительство популяризировало продукты из моря?
- Почему их считали полезными, но многие отказывались их есть?
- Легенды и мифы о консервированном морском гребешке и других "деликатесах".
Каша из березы:
- Что представлял собой этот рецепт?
- В каких условиях он был создан и почему использовался?
- Какие необычные блюда предлагали в условиях дефицита продуктов?
Морковь как суперфуд:
- Почему британское правительство во время Второй мировой войны активно пропагандировало морковь?
- Легенды о влиянии моркови на зрение пилотов.
- Реальные примеры использования овоща в рационе.
Эпизод раскроет, как кулинарные традиции, нужда и мода формировали вкусовые привычки человечества, и расскажет, что за экзотические блюда сегодня можно попробовать.